レシピ~ハスの実ごはん~
『ハスの実ごはん』のレシピをご紹介します💁♀️
【ハスの実ごはん】
材料(4人前)
ハスの実 30粒
ご飯 2合
干し海老 少々
薬味ネギ 少々
刻みのり 少々
塩 少々
○作り方○
①ハスの実を戻す
https://sns.oishi-mise.net/archives/85
こちらを参考に戻してください
②お米は通常通り研いで炊飯器にセットする
③研いだお米の上に、戻したハスの実と
干し海老と塩を入れて炊く
④炊き上がったら、かき混ぜ5分ほど蒸らす
⑤薬味ねぎ・刻みのりを乗せて完成
干し海老の色が淡いピンク色になって
見た目も可愛らしいですよ🌸
もっと薬膳らしくするなら
白米を玄米に変えてみたりと
食材の組み合わせ方次第で
バリエーションが広がります✨
是非お試し下さい!!
ハスの実は、こちらのリンクから
【おうち料亭まつもと】でご購入できます
https://www.oishi-mise.com/SHOP/hasu.html